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Banco De Corte

MANUALES LAMINADORAS

LAS LAMINADORAS MANUALES KEMPLEX han sido diseñadas y proyectadas para un uso funcional y fácil.

Estas máquinas son sumamente fáciles de usar y garantizan, con un mantenimiento limitado, una larga vida útil.
LAS LAMINADORAS KEMPLEX, en su línea base SF, destacan por su solidez gracias a las bancadas y a las tapas en fusión de aluminio, lo que las han convertido en líderes del mercado.

La nueva línea SFP se distingue por las tapas de material plástico, de diseño sin duda más moderno, pero seguramente no sustituirán la línea base que, por su solidez, siguen siendo el producto estrella de nuestra empresa.
Las superficies de trabajo se pueden levantar con el fin de contener las dimensiones de la máquina en reposo.
En el modelo SF 600 son extraíbles
Cuando la masa está laminada con el espesor adecuado, se puede envolver en el relativo palo de amasar
Dispositivo para cortar croissant sólo en el modelo SF600
Sobre demanda, es posible suministrar diversos rodillos de corte con medidas y formas particulares
                                                                        SF 600                          SF 500                               SF B500
  Largo de los cilindros   mm.600   mm.500   mm. 500
  Diámetro de los cilindros   mm.70   mm.60   mm.60
  Apertura de los cilindros   da 0 a 35 mm.   da 0 a 35 mm.   da 0 a 35 mm.
  Medida de las cintas   mm. 600x1200   mm. 500x950   mm. 500x710
  Dimensiones durante el trabajo   mm. 2780x1010x1160   mm. 2320x880x1100   mm. 1800x880x650
  Dimensiones en la fase de cierre   mm. 640x1010x1960   mm. 560x880x1700   mm. 450x880x860
  Motor   Hp1   Hp1   Hp1
  Peso   Kg 215   Kg 155   Kg 120
Pueden trabajar cualquier tipo de masa incluso con espesores finísimos. Los cilindros de laminación están cromados con cromo duro, rectificados y pulidos.

Los raspadores se desmontan con facilidad para poder limpiarlos.
Los cojinetes están protegidos para impedir que entre la harina.
Las cintas transportadoras son de velocidad variable para evitar pliegues en las láminas de masa.
Las superficies de trabajo se levantan, para contener las dimensiones de la máquina en reposo y en el modelo SF.600 son extraíbles.

La instalación eléctrica es de baja tensión y de doble mando (manual y con pedal).
Las protecciones son de tipo anti-accidentes y se conectan a la instalación eléctrica mediante fines de carrera. La máquina está montada sobre ruedas para facilitar su desplazamiento.
LAS LAMINADORAS KEMPLEX han sido diseñadas y proyectadas para un uso funcional y fácil.

La destinación ideal de los modelos SF.600, SF.500 y SF.B.500 son restaurantes, hoteles, pastelerías y panaderías pequeñas y medianas.

LAS LAMINADORAS KEMPLEX cumplen los estándares de seguridad internacionales.
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